세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 오트밀은 전세계인들이 애용하고 있는것으로 알고 있습니다 그런데 오트밀은 귀리로 만들어진것으로 아는데 우리몸에 어떻게 좋은가요? 또한 요거트에 섞어서 아침으로 먹어도 쾐찮나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오트밀은 식이섬유가 풍부해서 다이어트에도 좋으며
프로테아제 성분라는 성분이 많이 있어서 항암 효과에도 뛰어 납니다.
베타글루칸이라는 수용성 식이섬유와 불포화지방산들은
총 콜레스테롤 수치와 LDL 콜레스테롤을 낮춰주는 역할을 하고 있으며
각종 미네랄, 구리, 마그네슘이 많아서 피부 미용에도 도움을 줍니다.
