미역에 들어있는 영양분은 어떤 것이 있나요?
안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.
불포화 지방산: 미역에는 오메가-3, 오메가-6 등의 불포화 지방산이 풍부합니다. 이러한 지방산은 심장 건강을 촉진하고 염증을 감소시키는 데 도움이 됩니다.
식이 섬유: 미역은 식이 섬유가 풍부하여, 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
미네랄: 미역에는 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 등의 미네랄이 풍부합니다. 특히, 철분은 빈혈 예방에 효과적이며, 칼슘은 뼈 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.
비타민: 미역에는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K 등이 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화와 콜라겐 생성에 필요한 영양소이며, 비타민 A는 눈 건강과 피부 건강을 지키는 데 중요합니다. 비타민 K는 혈액 응고에 필요한 영양소이며, 골다공증 예방에도 효과적입니다.
폴리페놀: 미역에는 폴리페놀류가 풍부합니다. 이러한 항산화 물질은 세포 손상을 예방하고, 암 예방과 심혈관 질환 예방에도 효과적입니다.
안녕하세요.
미역은 비타민 K, 요오드, 마그네슘, 칼슘, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부합니다.
비타민 K: 출혈 및 혈전 예방에 중요한 역할을 하고 혈압을 낮추고 혈액 흐름 개선해주는 기능이 있습니다.
요오드: 미역은 다른 해조류에 비해 요오드 함량이 많아, 갑상선 기능 개선과 신경계 발달에 중요한 역할을 합니다.
마그네슘: 심장 건강, 면역력 향상, 뼈 건강 듣 다양한 역할을 하는 미네랄이 풍부합니다. 또한 근육의 수축과 이완에도 관여합니다.
칼슘: 강한 뼈와 치아를 유지하는 데 필요한 미네랄 중 하나인 칼슘이 풍부합니다.
식이섬유: 변비 예방과 소화기능 개선에 도움이 되며, 혈당 조절에도 효과적입니다.
비타민 E: 항산화 작용을 하여 세포 노화 방지에 도움이 되며, 면역력 향상과 심혈관 건강에도 도움이 됩니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
미역은 미네랄과 칼슘, 철분, 요오드 등 다양한 영양소를 포함하고 있어서 건강에 매우 좋습니다. 특히, 요오드는 신진대사에 중요한 역할을 하며, 미역을 섭취함으로써 갑상선 기능을 촉진시킬 수 있습니다.
