미역은 어떤 영양이 풍부한건가요?

Question

생일이나 출산후 임산부들은 미역국을 먹는전통이 아주 옛날부터 지금까지 내려져오는데요.

그만큼 미역이 영양적으로 좋아서 그런것 같은데

어떤 영양성분이 풍부한걸까요?

탈퇴한 사용자 · Accepted Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.미역은 칼로리가 낮으며 식이섬유가 풍부하고 칼슘 요오드 망간 엽산 비타민 베타카로틴 등이 풍부하게 들어 있습니다.

박연실 영양사 · Answer

안녕하세요. 박연실 영양사입니다. 미역은 칼슘, 칼륨, 식이섬유 등의 영양소를 함유해 산후 비만을 예방하면서도 산후 자궁수축과 지혈에 도움을 주고, 배변을 원활하도록 하여 산모들이 꼭 챙겨 먹는 음식입니다. 해조류에 들어있는 알긴산은 끈끈한 성질이 있는 섬유질로 몸 안에 쌓인 중금속이나 발암물질, 콜레스테롤, 노폐물 등을 흡착시켜 몸 밖으로 배출하여 피를 맑게 할 뿐만 아니라 대장의 운동을 도와 숙변 제거 등 장을 깨끗하게 하는 작용을 하고 장에서 당분의 소화흡수를 방지해 피하지방이 축적되는 것을 막아 비만을 예방하는 역할을 합니다. 땀과 체온조절 기능의 갑상선호르몬(thyroxine)을 만드는 주요 구성성분인 요오드를 다량 함유한 대표적 해조류입니다.

김예은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.미역에는 요오드 성분이 풍부하여 조형작용을 도와주고 칼륨 식이섬유 등이 풍부하여 산후조리 등에 도움을 줍니다

류호연 영양사 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.미역에는 요오드. 망간. 엽산. 마그네슘. 칼슘 등 미네랄이 풍부하며. 철분. 알긴산. 아이오닌의 성분도 들어있습니다.

이조은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 이조은 영양전문가입니다.요오드가 많아 갑상선에 좋고 피로회복 및 원기 회복에 좋습니다. 또한 식이섬유, 비타민, 무기질이 많아 산모의 상처회복에 좋습니다. 이외에도 베타카로틴 등 항산화성분이 있어 항암에도 효과적입니다.

강우향 영양사 · Answer

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.미역은 칼슘이 우우보다 믾고 요오드가 풍부하며무기질ㆍ비타민ㆍ식이섬유가 풍부해 산모의 영양에 좋습니다ㆍ미역에 들어있는 칼륨은 나트륨 배출을 도와주고 끈적끈적한 알긴산은 독소배출등을 도와줍니다

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