단호박 세척 방법좀 알려주세요.

Question

단호박은 보통 수입산이 대부분이고 껍질채 먹는 경우가 많은데요, 깨끗하게 세척할 수 있는 방법이 궁금합니다. 물로만 씻어내도 되는건지, 좀 찜찜하더라고요.

Answer 1

안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.

식물성으로 야채에 사용가능한 베이킹 소다로 씻어보시는 것은 어떨가 합니다.

아니면 껍질을 제외하고 속만 먹는 것도 방법이구요.