머위가 우리 인체에 미치는 영향을 알고 싶어요.

Question

봄철 채소로 머위를 채취하여 먹으면 머위에 들어있는 영양소가 다양하여 각종 질병예방 등에 유효하다는 주변분들의 의견이 있어 문의드립니다. 머위의 주요 영양소와 인체에 미치는 이로운 점을 알려 주시면 감사하겠습니다.

Answer 1

머위에는 여러가지 영양성분이 골고루 들어 있습니다.

단백질은 물론 비타민A 비타민C 카로틴 폴리페놀 등이 들어 있어서 혈관건강에도 도움을 주기도 합니다.