안녕하세요. 강력한펭귄54입니다.
커피의 가장 오래된 기록은 서기 575년과 850년 사이에 음식물로 쓰여진 기록이 있습니다. 음료로 만들어지기 시작한 것은 에티오피아에서 서기 850년경에 염소치기가 염소들이 어떤 열매를 먹고 흥분하여 활발히 움직이는 것을 보고 호기심에 직접 먹어봤다고 합니다.
이후 힘이 재충전되는 것을 느끼고 그 소문이 빠르게 퍼졌다고 합니다. 그 후 수도원에서 수도사들이 기도를 위해 열매를 먹거나 즙을 내 마셨다고 합니다.
지금과 같은 재배는 1100년경 아라비아 반도의 예맨 지역에서 경작되었다고 합니다. 그 곳에서 터키로 이동하여 처음으로 덮개가 있는 화로에서 원두를 굽기 시작했고 그것이 지금의 커피의 시초가 되었습니다.
