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라면의 영양성분은 라면 국물까지 포함한 것으로, 라면 국물을 다 먹으면 라면의 칼로리가 더 높아집니다.
라면을 부셔먹으면 라면 국물의 양이 줄어들기 때문에 칼로리가 낮아질 수 있습니다. 하지만, 라면의 칼로리는 라면 면과 건더기 및 스프를 함께 드신다면, 라면을 부셔먹는다고 해서 칼로리가 크게 줄어들지는 않습니다.
라면 기름인 팜유는 포화 지방 함량이 높기 때문에, 과다 섭취하면 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 팜유는 트랜스 지방을 함유하고 있을 수도 있습니다. 트랜스 지방은 콜레스테롤 수치를 높이고, 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
라면을 먹을 때는 라면 국물을 적게 먹고, 기름을 빼는 것이 좋습니다. 또한, 라면을 자주 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.
