건강관리
라면의 영양성분은 라면 국물까지 포함한건가요?
라면의 영양성분은 라면 국물까지 포함한건가요?
포함한게 맞다면 부셔먹으면 좀더 칼로리가 낮아질까해서요.
그리고 라면 기름 팜유는 저급 기름 인가요?
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3개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
스프, 면을 포함한 칼로리입니다.
부서먹을시 유탕면의 기름을 온전히 섭취하는것이기때문에 칼로리가 낮아지지는 않습니다.
팜유는 포화지방이기때문에 좋은 기름이 아닙니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
기본적으로 라면에 영양성분은 거기에 들어있는 라면스프까지 포함 되어서 표기를 하는 것이 대부분 입니다.
안녕하세요.
라면의 영양성분은 라면 국물까지 포함한 것으로, 라면 국물을 다 먹으면 라면의 칼로리가 더 높아집니다.
라면을 부셔먹으면 라면 국물의 양이 줄어들기 때문에 칼로리가 낮아질 수 있습니다. 하지만, 라면의 칼로리는 라면 면과 건더기 및 스프를 함께 드신다면, 라면을 부셔먹는다고 해서 칼로리가 크게 줄어들지는 않습니다.
라면 기름인 팜유는 포화 지방 함량이 높기 때문에, 과다 섭취하면 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다. 또한, 팜유는 트랜스 지방을 함유하고 있을 수도 있습니다. 트랜스 지방은 콜레스테롤 수치를 높이고, 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있습니다.
라면을 먹을 때는 라면 국물을 적게 먹고, 기름을 빼는 것이 좋습니다. 또한, 라면을 자주 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다.