질문 그대로 쌀밥 보다 보리 밥이 건강에 좋은가요?
보리밥이 건강에 좋다면 어디가 좋은지 알려 주시면 감사 합니다 쌀과 보리의 비율은 어떻게 하나요?
안녕하세요. 재빠른흰수리83입니다.
보리에는 특히 비타민 B1이나 B2가 쌀밥보다 많아 각기병 예방에 좋고, 섬유질이 많아 변비에도 효과적이지요. 단백질 등 전반적인 영양가가 쌀밥보다 우수하다고 할 수 있지만 보리밥은 먹기가 좋지 않아 사람들은 쌀밥을 주로 먹는 답니다.
