매운고추의 매운성분은 치료제로 쓰일수 있나요?
안녕하세요.
기사를 보다보면 매운고추를 먹을때 스트레스가 풀리는 효과가 나타날수있다고하는데요
그러면 이 매운고추의 성분으로 스트레스해소재 치료제를 만들수있나요?
안녕하세요. 이형민 과학전문가입니다.
매운성분의 경우 현재로써는 스트레스를 해줄 수 있다고 합니다. 하지만 이걸 가지고 치료제로는 활용하지 못하고 있습니다
안녕하세요. 김민규 과학전문가입니다.
사람에 따라 치료 효과가 있을 수는 있으나 매운 성분 자체로는 대중적인 치료제를 만들기는 어려울 것 으로 보입니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
매운고추 성분이 스트레스 해소에 도움이 된다는 연구 결과가 있지만, 이를 바탕으로 치료제를 개발하기 위해서는 더 많은 연구와 검증이 필요합니다. 현재 단계에서는 매운고추가 스트레스 해소에 직접적인 영향을 미치는지, 어떤 성분이 작용하는지, 어느 정도의 효과를 기대할 수 있는지 명확하게 밝히기 어렵습니다. 또한, 개인의 체질이나 건강 상태에 따라 반응이 다를 수 있으며, 부작용 가능성도 고려해야 합니다. 따라서 매운고추 성분을 활용한 스트레스 해소제 개발은 유망한 연구 분야이지만, 상용화까지는 긴 시간이 걸릴 것으로 예상됩니다
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다.
- 매운 맛에 우리가 빠지는 이유
매운 맛을 내는 성분은 크게 4가지이다. 마늘과 양파에 들어 있는 알리신, 후추에 들어 있는 피페린, 겨자나 고추냉이에 들어 있는 시니그린, 고추에 들어 있는 캡사이신이다.
그 중에서 캡사이신의 매운 맛은 교감신경을 활성화하면서 아드레날린과 엔도르핀 분비를 촉진시켜 일시적으로 스트레스를 해소시킨다. 이런 현상을 반복적으로 경험하면 스트레스를받을 때마다 매운 맛을 찾게 되고 매운 음식을 먹지 못하면 무기력함을 느낀다. 하지만 매운 맛은 미각에 속하지 않으며 사실은 고통의 일종이다. 롤러코스터나 번지점프를 하는 이유와 비슷하다. 자극을 주는 호르몬을 분비하기 위해 찾는 맛이 바로 매운 맛이다.
- 매운 맛 중독에서 벗어나야 하는 이유
자극적인 매운 맛에 중독되면 먼저 위장에 염증이 생긴다. 만성위염의 대표적인 원인도자극적인 음식이다. 매운 음식은 위산의 역류를 촉진해 속쓰림 같은 증상을 계속 악화시킨다.
매운 맛 중독이 오래 될 경우, 미각을 감지하는 능력이 떨어진다.점점 짠 맛을 느끼지 못하게 되어 고혈압이나 전해질 불균형 같은 질환을 앓기도 하고상한 음식을 모르고 섭취해 탈이 날 수도 있다.
매운 맛은 혈액 순환과 스트레스 해소에 도움을 주는 등 장점이 분명히 있지만 과하면 부족한 만 못하다는 것도 분명하다. 매운 맛을 점점 더 자극적인 단계까지 원하고 맵지 않은 음식은 맛이 없다고 느껴진다면 이미 매운 맛 중독이라 할 수 있다.출처 : 국민건강보험 - 음식중독으로부터 안전하게
보시는 것과 같이 매운맛은 통각이고 그로인해서 인체에서 아드레날린과 엔도르핀이 나와서 스트레스가 해소 되는 것입니다. 이런 감각이 지속되면 무뎌지게되고 그로인해서 더 자극적인 매운맛에 빠져서 중독이 되는 것입니다. 따라서 이런 매운맛으로 치료제를 만들기는 어려울것 같습니다.
안녕하세요. 정우재 과학전문가입니다.
일부 연구 소식에 따르면, 매운 고추나 그 속의 화학물질인 캡사이신은 스트레스를 완화하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
캡사이신은 신경계에 작용하여 통증 완화와 스트레스 감소를 촉진할 수 있습니다. 그러나 이에 대한 연구는 아직 초기 단계이며, 개인 차이나 부작용을 고려해야 합니다.
따라서 매운 고추를 스트레스 해소용 약재로 사용하기 전에 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 홍성택 과학전문가입니다.
매운고추에 함유된 캡사이신이 스트레스 해소에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 캡사이신은 뇌 내에서 내성피질에 영향을 주어 통증을 완화하고, 도파민과 세로토닌 분비를 촉진하여 기분을 개선하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 이러한 성분을 이용하여 스트레스 해소제나 치료제를 개발하는 연구도 진행 중이지만, 아직까지 완전한 치료제로 개발되지는 않았습니다
안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.
캡사이신의 약리 효과
0.025%와 0.1% 사이 농도의 캡사이신은 국소 부위의 통증을 완화하기 위해 연고의 재료로 사용된다. 관절염, 요통, 균주 및 염좌와 관련된 근육 및 관절의 경미한 통증 완화, 대상포진으로 인한 신경통과 같은 말초 신경 병증의 증상 완화에도 사용된다. 비만, 당뇨병, 암 및 심혈관 질환을 포함한 여러 질병에 대한 캡사이신의 임상 결과가 보고되고 있지만, 아직 충분히 입증되지는 않았다.
안녕하세요. 김찬우 과학전문가입니다.
고추에 들어있는 캡사이신은 아시는데로 매운 맛을 내는데 이는 인체내에 들어가 피부를 자극 하여 활성화 시켜 열을 만들게 되는데 이때 입과 위를 자극하여 체액을 분비시킵니다. 이 과정에서 혈액순환이 빨라져 식욕도 올라가고 그 부가 효과로 스트레스도 사라지는 효과가 있습니다. 이러한 캡사이신 원액 자체로 마신다고 하여 스트레스 해소 치료제가 되진 않습니다. 하지만 이런 캡사이신 으로 소화제 등에 활용을 하여 사용하고 있으며 관절염 치료제로 활용하기 위해 연구중입니다.
그럼 답변 읽어주셔서 감사드리며, 도움이 되셨다면 '추천'과 '좋아요' 부탁드리겠습니다. 추가로 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 댓글달아주시면 답변 드리겠습니다:)
안녕하세요. 박성학 과학전문가입니다.
고추의 매운성분은 졸음뿐이나리 통증을 완화시켜주는 연고나 소화장애 치료제로도 사용이 된다고 합니다. 캡사이신은 신경통을 완화해주며 마약성 진통제의 사용을 줄이는 효과도 있다고 해요
