알탕에는 생선의 알들이 여러가지 들어가서 매콤한 국물과 함께 즐기는데 알탕의 알들은 사람몸에 어떤 성분이 도움이 되나요?

매콤한 알탕을 추운겨울에 그리고 무더운 여름에 보양식으로 즐기는 사람들이 많은데

이 알탕에 들어가는 생선 알들은 어떤 것이 들어가고, 알탕에 들어가는 알들이 사람몸에 어떻게 좋은건가요?