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신장 건강에 도움이 되는 식단은 적정한 단백질 섭취, 칼륨 섭취 증가, 나트륨 섭취 감소, 충분한 수분 섭취로 특징 지어집니다. 신장 건강을 유지하려면 과도한 단백질과 나트륨을 제한하고, 칼륨이 풍부한 음식을 택하며 수분을 충분히 섭취해야 합니다.
또한, 퓨린이 풍부한 음식과 산도가 높은 음식은 통풍 환자에게 주의가 필요하며, 아침, 점심, 저녁 식사에는 칼륨이 풍부한 음식을 골고루 섭취하여 신장 건강을 지키는 것이 중요합니다.
추가로 차, 수프, 샐러드와 같은 꾸준히 섭취 가능한 음식이 도움이 됩니다.