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보리와 현미는 모두 영양가가 높고 다이어트에 좋은 식품이지만, 보리와 현미는 영양 성분이 약간씩 다릅니다.
보리는 현미보다 식이섬유가 많고, 탄수화물 함량이 낮습니다. 또한, 보리는 현미보다 비타민 B1, B2, B3, B5, B6, B9, 엽산, 마그네슘, 칼륨, 철분, 아연 등의 영양소가 풍부합니다.
현미는 보리보다 단백질 함량이 높고, 칼슘 함량이 높으며, 현미는 보리보다 항산화 성분이 풍부합니다.
다이어트를 하고 싶다면 보리밥을 먹는 것이 좋다고 보여집니다. 보리밥은 식이섬유가 많고, 탄수화물 함량이 낮기 때문에 포만감을 오래 유지시켜주고, 체중 감량에 도움이 됩니다.
하지만, 현미밥도 다이어트에 좋은 식품입니다. 현미밥은 단백질 함량이 높고, 칼슘 함량이 높기 때문에 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
따라서, 자신의 건강 상태와 영양 요구 사항에 따라 보리밥과 현미밥 중에서 선택하는 것이 좋습니다.
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