안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
많은 분이 견과류는 건강에 좋고 살도 찌지 않는다고 주장하는 분이 많은데요. 그 이유로 드는 것이 견과류에 들어있는 지방이 '불포화지방'이기 때문이라 주장합니다. 분명 불포화지방이 쉽게 산화되어 포화지방보다 상대적으로 덜 찌는 것은 맞지만, 불포화지방도 열량이란 사실! 같은 칼로리를 견과류 대체하면 그만큼 도움이 된다는 것이지, 많이 먹으면 당연히 견과류도 살찌는 원인이 될 수 있습니다. 생각 이상으로 열량이 높기에 살이 걱정된다면, 하루 먹는 양도 제한하는 것이 좋습니다. 스스로 조절하기 어렵다면 하루치 포장된 제품을 알아보기 바랍니다.
