바지락에는 어떤 효과가 있나요?

Question

바지락은 조리법이 복잡하지 않고 재료의 맛을 그대로 살릴 수 있고 빈혈을 예방하고 소화 흡수가 잘되게 한다고 알려져 있는데 그 외에도 어떤 효과가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. Olivia luve입니다.

바지락에는 빈혈 예방이나 소화 흡수 효과 이외에도 단백질이 많아서 예로부터 단백질 보충이 부족한 우리나라에서 단백질 보충 음식으로 많이 먹어 왔습니다. 그리고 각종 비타민이 풍부해 영양가가 높습니다.

Answer 2

안녕하세요. 도도한크낙새23입니다.

바지락에 풍부하게 함유되어 있는 타우린 성분이 간세포의 활성화를 도와주고 간에 축적된 독소를 배출하는 데 도움을 주어 간의 전반적인 건강 증진에 도움을 줍니다. 또한 바지락은 과음 후 손상된 간의 빠른 피로를 해소하는 데 도움을 주어 숙취를 해소하는 데 도움을 준다고합니다