바지락에는 어떤 효과가 있나요?
바지락은 조리법이 복잡하지 않고 재료의 맛을 그대로 살릴 수 있고 빈혈을 예방하고 소화 흡수가 잘되게 한다고 알려져 있는데 그 외에도 어떤 효과가 있나요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. Olivia luve입니다.
바지락에는 빈혈 예방이나 소화 흡수 효과 이외에도 단백질이 많아서 예로부터 단백질 보충이 부족한 우리나라에서 단백질 보충 음식으로 많이 먹어 왔습니다. 그리고 각종 비타민이 풍부해 영양가가 높습니다.
안녕하세요. 도도한크낙새23입니다.
바지락에 풍부하게 함유되어 있는 타우린 성분이 간세포의 활성화를 도와주고 간에 축적된 독소를 배출하는 데 도움을 주어 간의 전반적인 건강 증진에 도움을 줍니다. 또한 바지락은 과음 후 손상된 간의 빠른 피로를 해소하는 데 도움을 주어 숙취를 해소하는 데 도움을 준다고합니다