바지락에는 어떤 영양성분이 있는지 알려주세요.
바지락을 많이 먹으면 간이 건강해지는게 맞나요?
바지락의 어떤 영양성분 때문에 간에 좋은 영향을 주는지 궁금합니다.
또 다른 효능도 있으면 알려주세요.
4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
바지악은 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮으며
간에 좋은 메티오닌이 많이 들어 있으며 라이신이나 칼슘 철분 등이 많이 들어 있습니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
바지락에 풍부하게 함유되어 있는 타우린 성분이 간세포의 활성화를 돕고, 간에 쌓여있는 독소를 배출시켜줌으로써 간의 전반적인 건강 증진에 뛰어난 효능이 있습니다.바지락은 단백질이 풍부합니다. 특히 아미노산인 라이신과 트레오닌이 풍부하며 타우린의 함량도 높습니다. 또한 철분과 코발트 등이 다량 함유되어 있어 조혈효과가 있고, 비타민A, 비타민 B2, 칼슘, 인 등과 같은 무기질이 들어 있어 성장기 아동, 청소년, 빈혈환자들에게 좋은 식품입니다.
안녕하세요.
바지락은 간 건강에 도움을 줄 수 있는 영양성분을 함유하고 있습니다.
1. 미네랄: 바지락은 철, 아연, 인 등의 미네랄을 풍부하게 포함하고 있습니다. 특히 철은 혈액 생성에 필요하며, 간 기능과 관련된 중요한 역할을 합니다.
2. 비타민 B12: 바지락은 비타민 B12를 함유하고 있는데, 이는 간 기능과 신경 체계에 중요한 영향을 미칩니다.
3. 오메가-3 지방산: 일부 종류의 바지락은 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA를 함유하고 있습니다. 이러한 지방산은 간 건강을 지원하고 염증을 완화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 항산화물질: 바지락에는 항산화물질인 카로티노이드와 비타민 E가 포함되어 있으며, 항산화물질은 간 세포를 보호하고 간 손상을 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 바지락은 단백질이 풍부하며, 저지방이고 칼로리도 상대적으로 낮은 음식입니다.
안녕하세요.
바지락의 대표적인 효능은 빈혈 예방이에요. 빈혈에 효과적인 철이 다량 함유되어 있기 때문이랍니다.
그리고 타우린이 풍부하게 들어 있어서 담즙 분비를 촉진함으로써 간 기능을 원활하게 하여 숙취 해소에도 좋습니다!
비타민A, B, 칼슘, 미네랄과 같은 영양 성분이 풍부해서 혈액 속 콜레스테롤을 배출하여 혈액 순환에 도움을 주고, 혈관을 튼튼하고 건강하게 관리해주어 혈관 질환을 예방해주는 효능도 가지고 있답니다.
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