잡채는 어느 나라 음식인가요?
우리나라에 있는 중국음식점들에 가서 메뉴판을 보면 잡채밥도 있는 곳이 있더라구요
중화요리 전문점인데 잡채를 파는 것을 보니 좀 의아하더군요
혹시 잡채가 우리나라 요리가 아닌가요?
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
잡채는 중국 음식인 잡채에서 기원하였으나, 우리나라에서는 중국과 달리 잡채가 아니라 당면 위주의 음식이지요,
잡채 자체는 이름 그대로 잡다한 재료를 모아 볶은 채소 요리를 말합니다.
