탄산음료는 몸에 나쁜데 탄산수는 몸에 좋은 이유는?
탐산음료가 뼈를 녹인다는 말을 자주 들었는데요 심지어 치아를 콜라나 사이다에 빠뜨린 후 시간이 지나면 치아가 작아지는 실험을 한 영상도 봤습니다.
그런데 대부분 탄산수는 몸에 좋다고들 하잖아요. 그렇다면 그 탄산음료와 탄산수의 차이는 무엇인가요? 탄산수에 향과 설탕이 첨가된것이 탄산음료 아닌가요? 문제는 탄산이 아닌 다른 것인지 궁금합니다.
탄산수는 몸에 좋은게 맞습니다. 흔히 탄산수 라고 한다면 탄산가스가 물에 녹아있는 형태입니다. 음료와 탄산수의 차이는 탄산을 제외하면 첨가물을 넣는 정도가 되겠는데 식용색소와 착향로와 당류가 많이 들어가기 때뭉에 몸에 좋지 않습니다.
탄산수 자체는 그냥 단맛도 없고 맹물에 탄산만 들어있어서 음료에 길들여지셨다면 그냥 드시기 힘들수도 있습니다. 탄산수의 효능은 이래저래 있지만 대표적으론 다이어트에 도움이 됩니다. 사실 탄산음료가 몸이 안좋은건 많은 첨가물이 들어가서 인데 여기서 치아를 부식시키는 성분이 문제가 되는거죠. 구연산 이러고 하는 물질인대 음료의 신맛을 내기위한 성분으로 이게 치아를 부식시키는 물질입니다. 결국은 합성 감미료가 많이 들어가서 문제이고. 탄산수 자체는 몸에 좋습니다.
탄산수가 소화기계 생리작용을 뒷받침한다는 과학적 증거가 부족하다”며 “300㎖ 이상 마시면 위식도역류질환과 복부 불편감을 악화시킬 수 있고 탄산이 포함된 음료가 췌장암 위험성을 높인다는 결과도 있다”. “세포독성이 있다는 결과도 나와 무조건적으로 탄산수를 권장하긴 어렵다”며 “탄산수를 마시면 트림이 나와 소화가 됐다고 생각하지만 의학적으로 탄산수가 소화에 도움이 된다고 볼 수 없다”고 했다.
탄산수에는 설탕이 들어있지 않고 오히려 몸에 좋은 효능들이 있긴 합니다. 그래서 요즘 건강을 생각하시는 분들은 탄산수를 즐겨 드시는데요, 하지만 탄산수 또한 너무 자주 마시게 되면, 부작용을 일으킬 수 있다는 사실을 모르시는 분들이 많습니다.
탄산수음료에 당분과 열량이 없다고 하더라도 단맛 자체가 중추신경계에 교란을 일으켜 보상식이를 자극할 수 있으며, 탄산수 자체도 음식의 섭취량에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 몇몇 학자들은 탄산으로 인해 발생한 압력이 민감한 기관인 위장을 자극하여 그렐린의 분비가 촉진되는 것으로 추정하고 있습니다. 그러므로 체중조절이 목적일 때 탄산이 함유된 음료는 가급적 피하는 피하는 것이 좋습니다.
약산성 물질인 탄산은 직접적으로 구강 내부를 산성화시키기에 치아 부식을 유발하고, 충치균 번식에 적합한 환경을 제공할 수 있습니다. 당분의 함유여부와 관계없이 탄산 자체가 치아건강에는 딱히 도움이 되지 않는 것이죠. 특히 칼슘과의 반응성이 매우 강한 물질인 '인산'이 함유된 탄산음료는 더욱 더 부정적일 수 있습니다.
기름기가 많은 음식과 함께 드실 경우, 탄산특유의 청량감이 기분을 좋게 하며 위장운동과 소화액 분비를 촉진한다는 측면에서 소화에 도움을 주는 긍정적인 기능도 있으므로 적절한 양을드신다면 도움을 받으실 수 있을 겁니다.
탄산 음료에는 '액상과당' 이라는 당 성분이 들어가 있는데 이 '액상과당'이 인체에 해롭습니다.
액상과당은 설탕보다 약 1.7배의 당도를 가지고 있는데요~
음료수에 액상과당을 주로 사용하는 이유는
설탕보다 저렴하고 설탕을 사용할 때 보다
음료를 훨씬 많이 마시게 만들기 때문입니다.
탄산음료의 50% 이상에 과당이 사용되고 있습니다.
액상과당 과잉섭취 시 유발되는 질환에는
1) 심뇌혈관 질환 : 혈액 속 단백질이 과당과 엉겨붙어 혈액 속 염증물질 생성. 심뇌혈관 손상시킴
2) 지방간 : 과당은 지방산으로 쉽게 전환, 지방간 유발
3) 비만,당뇨병 : 과당은 소화, 흡수가 빨라 혈당을 높이고 체중,인슐린 분비를 증가시킴
이 있음으로 왠만하면 탄산음료 섭취를 지양하는게 좋습니다.
탄산음료의 단 성분들이 탄산과 만나 더욱 악화되는것입니다. 그중 카페인이 들어있는 콜라류 같은 경우 몸을 망치는 굉장히 나쁜 음료이죠. 당분과 그 당분이 치아를 상하게 도와주는 탄산, 그리고 카페인까지...
그에비해 탄산수자체는 물에 탄산만 탄것이니 크게 문제될것은 없어보입니다. 그리고 정제수로 만들어진 탄산수와 암반수로 만들어진 탄산수의 차이도 있습니다. 아무래도 암반수로 만들어진 탄산수가 조금더 몸에좋겠죠? 정제수를 계속 마시는 습관은 몸에좋지않습니다. 탄산수를 많이드시는분이라면 참고해주세요
탄산음료에는 과한 당 성분과 색소, 카페인등이 포함되어 있습니다. 그에 반해 탄산수는 탄산이 들어간 그냥 물입니다. 당이 없어 칼로리도 0 이죠. 때문에 탄산음료보다 탄산수를 마시라고 하는 것입니다. 하지만 탄산이 있기 때문에 위장이 약하거나 역류성식도염이 있다면 강한 자극이 갈 수 있어 섭취에 주의가 필요합니다.