안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
과일은 비타민과 항산화제등 여러 좋은 성분을 챙길 수 있으며 체중감량도 할 수 있는 좋은 음식입니다. 수분과 섬유질이 많기 때문에 열량 대비 포만감을 줄 수 있어서 다이어트시에도 식사 대용으로 챙길 수 있는 음식입니다. 하지만 과일만 먹는다고 체중이 감소되거나 하는 것은 아닙니다. 균형 잡힌 식사 습관과 더불어 과일을 섭취하면 그 효과는 배가 될수 있습니다. 아침식사대용 또는 아침에 과일을 섭취하게 좋은 이점으로는 인슐린의 감수성을 높이고 탄수화물의 섭취를 줄여 혈당 수치를 낮추는 동시에 아침에 먹는 과당섭취등을 줄이기 위함입니다.
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