냉동된 돼지고기 쉽게 해동하는 방법이 있나요?

냉동한 식품을 잘못 해동하게 되면 맛과 영양의 손실도가 크다는 얘기를 들었는데요. 냉동실에 있는 돼지고기를 쉽게 해동하는 방법이 있는지 알려주세요.