김장을 하고 나면 이득 같은 시래기가 생겨요.
김장할때 질기고 억센잎은 따로 빼놓아 삶아서 국이나 찌개 밥 등으로 많이 이용되고있는데요.
배추우거지와 무시래기는 어떤 영양성분으로 우리가 섭취 하고 있는걸까요?
섭취한후 우리몸에 이로운 역할은 무엇을 해주나요?
시래기의 껍질은 제거 해줘야 하는건가요?
