묵은쌀로 밥을 할때 주의점할 점은 뭐가 있을까요?

Question

1년이 지난 쌀은 거의 다 묵은쌀이라고 하는거 같은데

집에 묵은쌀이어서 그런지 밥에 냄새도 좀 나는거 같은데요.

묵은쌀로 밥을 할때 맛있게 지으려면

물의 양이나 특별이 넣으면 좋은게 있나요?

Answer 1

묵은쌀은 수분이 빠진상태이니 씻을때 깨끗이 헹거야하고 찰짐 이없어져서 찹쌀을 동량으로 섞고 검은콩밥을 한다면 더 맛있는 밥으로 탄생할것입니다

Answer 2

안녕하세요. 착실한악어276입니다.묵은쌀로 밥지을때 식초 한숫갈 에 다시마 한조각 넣고 지어보세요 새밥 처럼 냄새도 안나고 맛있는 밥이 됩니다

Answer 3

안녕하세요. 운좋은고릴라2입니다.

묵은 쌀로 밥할때 주의점은 음

물로 잘 씻고 물4 우유1 정도

넣으시고 취사 밥해보세요

깔끔하고 맛있어요^^