학문
막걸리는 우리민족이 언제부터 마시게 되었나요?
막걸리는 우리민족이 언제부터 마시게 되었나요?
우리나라 전통주인지 아니면 또 중국이나 다른 아시아권 내에서 흘러들어 왔는지 궁금합니다.
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막걸리는 한국의 전통주입니다. '마구'와 '걸리다'의 합성어로 '아무렇게나 걸려낸 술'이라는 술을 말합니다. 막걸리는 쌀, 찹쌀, 보리쌀 등 곡류를 발효시켜 만든 술입니다. 역사적으로 막걸리는 수로왕이 제사를 지내기 위해 탁주를 만들었다는 기록을 근거로 삼국시대 이전부터 존재했을 것으로 추정합니다.
고려 시대 이규보도 탁주를 마셨다는 것을 시로 묘사하기도 했습니다.