두릅 채소 안에는 어떤 영양소가 들어있나요?

Question

두릅은 봄나물의 왕이라고 불릴 정도로 맛이나 건강이 좋다는데비싼 만큼 향이 좋고 맛있더라구요.먹게 되면 어떤 영양성분을 섭취할 수 있을까요?

 · Accepted Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.두릅은 항산화 및 항암효능이 뛰어나며 식이섬유가 풍부해 건강에 도움을 줄 수 있습니다

 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.두룹은 봄에 먹는 나물로 굉장히 인기 있는 것 중에 하나입니다 단백질 함량이 높고 칼슘 철분 그리고 비타민 A 비타민 B 사포닌성분까지 혈관 건강에 도움을 주고항암 효과나 혈압을 낮춰 주는 효능도 있습니다

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