반숙계란장은 오래 둬도 상하지 않나요?

Question

반숙계란장 사진을 보니까 맛이 있어보여서요.

반숙계란장을 만들어 먹으려고 하는데요.

반숙이라서 오래 둬도 괜찮을까요?

다 익히는게 좋을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 반숙계란장 같은 경우는 만들고 나서 3일에서 5일 정도가 유통기한이므로

되도록이면 너무 많이 하지 마시고 적당 양으로 빠르게 드시는 것이 좋습니다.