설탕의 대체제로 무엇이 있는지 가르쳐주세요.

요즘 저당, 무당 식품이 유행하면서 자연스레 설탕이 들어가지 않으면서 단맛을 내는 과자, 초콜릿 등에 관심을 가지게 되었고 편의점, 마트 등지에서 찾아서 먹고있습니다. 먹다보면 건강해지는 것이 아닌가하는 착각이 들기 마련입니다. 그러다 궁금한 점이 생겼습니다.

설탕의 대체제로 아스파탐, 스태비아, 알룰로이스 등이 있는데 저 세 감미료들말고 설탕을 대체할 수 있는 재료들이 더 있을까요? 명칭과 특징을 적어서 답변을 해주시면 감사드립니다.