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계란 노른자는 건강에 매우 유익하며, 최근 연구에 따르면 적당량의 섭취는 건강에 도움이 된다고 합니다.
노른자에는 불포화 지방, 필수 지방산, 단백질, 지용성 비타민 (A, D, E, K), 다양한 미네랄, 항산화 물질, 콜린, 엽산 등이 풍부하게 함유되어 있어 혈관 건강, 뇌 기능 향상, 면역력 강화, 뼈 건강 유지 등에 도움을 줍니다.
콜레스테롤에 대한 걱정은 버리고 적절한 양의 노른자를 섭취하는 것은 도움 및 건강에 좋습니다.
