제육볶음은 만드는 방식이 다 다른데요

Question

안녕하세요

제육볶음은 만드는 방식이 다 다른데요

어떤 방식으로 제육볶음을 만드는게 정통 제육볶음 인지 궁금합니다.

요즘은 간장,숯불 등등 여러가지가 있더라고요

Answer 1

제육복음의 재료는 돼지고기의 삼겹실이 제격이고 앞다리나 뒷다리 어느부위이든 순수한 우리말은 돼지고기 복음이다 갇은 양념에 삼겹살과 고추장으로 무쳐서 석새로 연탄불에 구워 상추나 깻잎에 구운고기을 싸서 먹는것이 제육복음이고 서민적인 술안주의 최고라고 생각한다.

Answer 2

제육볶음 같은 메뉴는 우리나라 국민들이 매우 즐겨먹는 메뉴인데요 우리나라 국민들이 생각하는 제육볶음 같은 경우는 매운 제육볶음을 생각하는것 같아요 나머지는 변형된것로 봐야 할것 같습니다