채소류에도 단백질이 들어있는게 있나요?

Question

단백질 하면 고기류, 생선류에 대부분이 들어있는데 채소류 중에서도 단백질이 들어있는 경우가 있나요?

그렇다면 어떤 채소들이 단백질이 많이 들어있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

채소 같은 경우는 단백질이 많이 없는데요 그중에서도 시금치나 브로콜리 귀리

방울토마토 아스파라거스 등이 단백질이 그래도 많은 편 입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

단백질함량이 놏은 대표적인 채소애는 브로콜리, 콩나물, 시금치, 아스파라거스 등이 있습니다

Answer 3

안녕하세요. 강우향 영양사입니댜

단백질은 육류나 생선에만 들어있는게 아니고 채소에도 많이 들어 있습니다ㆍ그 종류로는 아스파라거스ㆍ브로콜리 ㆍ감자ㆍ옥수수ㆍ고구마ㆍ피망 등이 있습니다