아이스크림 튀김은 어떻게 만드는 건가요?

Question

아이스크림 튀김이라는 음식을 보고나서 차가운 아이스크림을 어떻게 뜨거운 기름에 넣어도 녹지 않고 형태를 유지를 하는지가 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 알고싶어요345입니다.아이스크림자체를 굽는게 아니고 아이스크림을 마쉬멜로우 같은걸로 덮고 굽는것입니다