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라면은 1끼 식사로도 충분한 영양소를 함유하고 있지만, 나트륨 함량이 높다는 단점이 있습니다. 라면 1개(100g)에는 약 1,700mg의 나트륨이 함유되어 있으며, 성인 하루 나트륨 권장 섭취량의 70%에 해당합니다.
탄수화물: 라면의 면은 주로 밀가루로 만들어지기 때문에 탄수화물이 풍부합니다. 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다.
단백질: 라면의 건더기에는 단백질이 함유되어 있습니다. 단백질은 우리 몸의 구성 성분으로 중요합니다
지방: 라면의 스프에는 지방이 함유되어 있으며, 몸의 에너지원으로, 세포막을 만드는데 필요합니다.
나트륨: 라면의 스프에는 위에서 언급한 것처럼 나트륨이 함유되어 있습니다.
비타민과 미네랄: 라면의 건더기와 스프에는 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 비타민과 미네랄은 우리 몸의 정상적인 기능을 유지하는데 필요합니다.
