당뇨병으로 1년째 고생중인 어머님이 요새 입맛이없어서 제가 직접 식단을 구성해보았습니다. 잡곡밥, 두부무침1/4모,된장국, 콩나물,시금치무침,나박김치. 후식으로 사과1/3조각. 당뇨병 식단이 신경쓸게 많더라구요ㅜㅜ일단은 한끼식단인데 종종 영양상으로 조언부탁드립니다..
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
충분히 괜찮은 식단인것 같습니다. 단백질이 조금 부족한듯 보입니다.
지방이 조금 적은 고기류나 생선 종류를 준비 하시는것도 좋을것 같습니다.
