안녕하세요.
당뇨병 환자의 식단을 짜는 경우, 몇가지의 핵심사항을 유념해야 하는 것을 권장드립니다.
탄수화물 섭취량을 제한하여야 합니다. 탄수화물은 혈당을 빠르게 올리기 때문에, 당뇨병 환자는 탄수화물 섭취량을 제한해야 합니다. 탄수화물 섭취량은 하루 총 섭취 열량의 45-65%로 제한하는 것이 좋습니다.
섬유질 섭취량을 늘리는 것을 권장드리며, 섬유질은 탄수화물의 흡수를 늦추어 혈당을 안정시켜 주기 때문입니다. 섬유질 섭취량은 하루 총 섭취 열량의 25-35%로 늘리는 것이 좋습니다.
단백질 섭취량을 늘려주는 것이 좋은데, 혈당을 안정시켜주고, 근육량을 유지하는데 도움이 됩니다. 단백질 섭취량은 하루 총 섭취 열량의 15-20%로 늘리는 것이 좋습니다.
지방 섭취는 혈중 콜레스테롤 수치를 높이기 때문에, 당뇨병 환자는 지방 섭취량을 제한해야 합니다. 지방 섭취량은 하루 총 섭취 열량의 20-30%로 제한하는 것이 좋습니다.
또한, 과일과 채소를 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 과일과 채소는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 당뇨병 환자에게 좋은 음식입니다. 과일과 채소는 하루에 5-7회 섭취하는 것이 좋습니다.
가공식품과 단순당 섭취를 제한합니다. 가공식품과 단순당은 혈당을 빠르게 올리기 때문에, 당뇨병 환자는 가공식품과 단순당 섭취를 제한해야 합니다. 가공식품과 단순당은 과자, 탄산음료, 흰밥, 흰밀가루 제품 등에 많이 함유되어 있습니다.
식단 외애는 규칙적으로 운동을 합니다. 운동은 혈당을 낮추고, 체중을 조절하는데 도움이 됩니다. 당뇨병 환자는 하루에 30분 이상, 주 5회 이상 운동을 하는 것이 좋습니다.
이러한 핵심사항을 유념하여 식단을 짜면 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 될 것입니다.
