베리류가 눈에 좋은 이유는 무엇인가요?
아시이베리, 블루베리 등의 베리는 눈건강 유지에 좋다고 알려져있는데 어떤 성분을 함유하고 있길래 눈에 좋은것인지 알고 싶습니다.
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안녕하세요. 박수형 영양사입니다. 블루베리는 안토시아닌이 많습니다. 안토시아닌은 안구의 로돕신의 재합성을 촉진하며, 항산화 작용으로 눈의 노화를 지연시키고 눈의 피로를 회복하는 데에 도움을 줍니다.
아시이베리, 블루베리 등의 베리는 눈건강 유지에 좋다고 알려져있는데 어떤 성분을 함유하고 있길래 눈에 좋은것인지 알고 싶습니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다. 블루베리는 안토시아닌이 많습니다. 안토시아닌은 안구의 로돕신의 재합성을 촉진하며, 항산화 작용으로 눈의 노화를 지연시키고 눈의 피로를 회복하는 데에 도움을 줍니다.