아파트 정원수에 살구나무가 몇그루있어요 어떻게먹을까요

Question

저희 아파트에는 정원수로 심어놓은 살구나무가 많은데 작년엔

효소로 만들어서 먹었더니

너무 맛있고 향도 좋더라구요

효소외에 다른 요리법좀 알려주세요

Answer 1

안녕하세요. 기쁜향고래73입니다.

익은 살구의 씨를 빼고 믹서기에 조금 굵게 갈은 후 설탕 넣고 끓이면 맛있는 살구잼이 됩니다.