돼지의 간과 허파의 영양 및 효능이 뭔지 궁금해요.

Question

오늘 순대집에서 순대와 돼지 내장과 허파 간 오소리감투인가

먹었습니다. 저는 개인적으로 간을 좋아하는데

간과 허파는 무슨 영양이 있는 건지 궁금해서요.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

돼지의 간과 허파는 순대에서 많이 사용을 해서 먹습니다 철분이나 비타민 그리고 단백질이 풍부하게 들어 있어서 빈혈 예방에도 도움을 많이 줍니다

Answer 2

안녕하세요.

돼지 간과 허파는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다.

간은 비타민 A, 철분, 엽산, 비타민 B12, 지방, 타우린 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 시력 유지, 면역력 강화, 피부 건강 개선, 빈혈 예방, 피로 해소 등 다양한 기능을 수행합니다.

허파는 단백질, 철분, 아연, 셀레늄, 비타민 B12 등을 포함하고 있어 피로 해소, 면역력 강화, 빈혈 예방, 피부 건강 개선, 혈액 순환 개선 등에 도움이 됩니다.

그러나 간과 허파 모두, 고콜레스테롤혈증 환자에게는 주의해서 섭취가 필요합니다.