들기름은 볶음요리로 가능한가요?

안녕하세요.

들기름을 대용량으로 구매해서 야채볶음으로 써보려고 하는데요.

볶아 먹어도 되는지

그리고 들기름이 고온압착인지 저온압착인지 잘 모르겠네요