건미역과 자른미역이 같은 종류인가요?

Question

제목대로입니다. 미역줄기볶음을 할려고 건미역을 쳤는데 자른미역이 나오는데 자른미역은 건미역을 자른건가요? 궁금해서 여쭤봅니다.

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Answer 1

자른 미역은 건미역을 자른것이 맞습니다. 건미역을 물에 불린 후에 잘게 자른 형태로 미역줄기볶음 등 다양한 요리에 사용됩니다``