파전이든 김치전이든 기본이 되는 반죽 적당한 농도 맞추기가 너무 어려워요. 너무 걸쭉하면 전이 두꺼워져서 맛없고 너무 물이 많으면 흐물흐물 엉망이 되더라구요. 적당하게 하는 방법 알려 주세요.