가래떡 10cm 길이 정도 1개와 찐고구마 1/2개 먹고 운동을 1시간 했습니다. 저녁으로 계란 2개만 먹으려고 하는데 괜찮나요?

Question

가래떡이 먹고 싶어서 렌지에 데워서 먹었는데 밀도가 높아서 혈당이 갑자기 오를 거 같아서 먹자마자 나와서 운동하고 왔습니다. 1시간 정도 9천보 걸었습니다. 그리고 배고 고프지는 않은데 야식을 먹을까봐 삶은 계란을 2개 먹으려고 합니다. 아까 먹은 떡과 고구마가 아직 든든한 거 같아요. 추가로 계란2개만 먹어도 다이어트 식으로 괜찮은 거겠죠?

Answer 1

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

가래떡과 고구마로 구성된 탄수화물 위주의 간식 섭취후 즉각적인 운동으로 혈당 조절을 시도하신 점은 매우 훌륭한 대처랍니다. 문의하신 식단 구성과 운동 효율을 영양학적 수치로 계산 도와드리겠습니다. 우선 간식 가래떡 10cm와 고구마 1/2는 탄수화물로 약 60g이며, 칼로리는 250kcal입니다. 그리고 활동 1시간에 9천보 걷기로는 에너지 소모량이 체중 60kg기준 약 300kcal가 되겠습니다. 저녁에는 삶은 계란 2개라면, 단백질은 12~14g이며 지방은 10g정도 됩니다. 추정 칼로리는 대략 150kcal이 되겠습니다.

가래떡은 혈당 지수(GI)가 높은 정제탄수화물이며, 섭취 직후 혈당을 가파르게 올리게 됩니다. 그러나 섭취 직후에 9천보를 걸으신건 근육이 혈액속의 포도당을 바로 에너지원으로 사용하게 만드니, 인슐린 저항성을 낮춰주고 지방 축적을 막는데 효과적이랍니다. 그리고 다이어트 관점에서 계란 2개는 150kcal이며 권장은 되나 조금 양은 부족하긴 합니다. 단백질 보충은 운동 후에 근육 회복을 도와줍니다. 그리고 계란의 단백질과 지방 성분이 소화 속도가 느리니 야식 욕구를 억제하는데 유리하긴 합니다. 이미 낮에 탄수화물을 충분히 드셨으니, 저녁에는 탄수화물을 배제하시고 단백질 위주로 구성짓는 것은 하루 영양 균형 측면에서 전략적인 선택으로 보입니다.

현재 식단에서 유일하게 아쉬운건 섬유질과 미네랄의 부재입니다. 계란을 드실 경우 오이, 방울토마토 같은 채소를 곁들여 보시길 바랄게요. 포만감이 더욱 오래 지속되니 야식의 유혹을 잘 차단시킬 수 있겠습니다. 현재처럼 탄수화물을 드셨을 때 몸을 바로 움직여주는 습관을 유지하시면, 체중감량 목표를 더 빠르게 달성하실 수 있겠습니다 ^^

Answer 2

안녕하세요. 김신성 영양사입니다.

건강한 하루를 보내셨네요,

지금까지의 식사와 운동 상황을 종합해 보면, 오늘 저녁으로 삶은 계란 2개만 드시는 것은 충분히 다이어트식으로 적절하다고 할 수 있습니다.

아까 가래떡 1줄과 찐 고구마 1/2개를 섭취하신 후 바로 1시간 동안 약 9,000보 정도 걸으셨기 때문에, 섭취한 탄수화물의 일부를 이미 운동으로 소모한 상태입니다. 이로 인해 혈당 상승도 어느 정도 조절되었을 가능성이 높습니다.

계란 2개는 단백질과 일부 건강한 지방을 포함하고 있어, 식사량이 적더라도 포만감을 어느 정도 유지할 수 있고, 특히 다이어트 중 근육 손실을 방지하는 데도 도움이 됩니다. 또한, 이미 충분한 탄수화물을 섭취한 상태에서 저녁에 단백질 위주로 식사하는 것은 혈당을 급격히 올리지 않아 안정적인 식단으로 볼 수 있습니다.

현재 배가 많이 고프지 않은 상태라면, 굳이 더 많은 음식을 섭취할 필요는 없으며, 필요에 따라 계란 1개만 먹고 따뜻한 물이나 허브차를 곁들이는 것도 좋은 방법입니다.

따라서 오늘 저녁은 삶은 계란 2개로 충분히 마무리하셔도 건강과 다이어트 측면에서 무리가 없습니다.

건강한 생활습관을 응원합니다.