샐러드나 샌드위치에 넣어 먹는 채소로 많이 애용하고 소스에버무려도맛있는 양상추는 어떤 영양성분이 우리몸에 이로운 효능을주는지 알고싶어요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
양상추에는 여러 가지 영양소가 있는데 그중에서도
비타민 A, C, E와 같은 항산화제와 비타민K, 칼륨,
철분 등이 있어서 다이어트 하시는 분들에게 굉장히 인기가 있는 채소 중에 하나입니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
양상추에는 뼈를 단단하게 해주는 성분들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 양상추에 들어있는 비타민 D는 칼슘의 체내 흡수를 도와주어 뼈를 튼튼하게 해주며, 비타민 K는 칼슘이 몸 밖으로 빠져나가는것을 막아주어 골다공증 예방에 좋습니다
양상추에는 엽산이 풍부하여 임산부에게 좋습니다. 양상추는 빈혈을 예방하여 태아의 성장을 원활하게 해주고 태아 신경발달에 도움을 줍니다.
