매일 고기를 먹어도 건강에 문제 없나요??
매일 고기를 먹어도 건강에 문제 없나요??
단백질이 중요하다고 해서...매일 고기위주의 식단을 고집하고 있는데요.
혹시 이렇게 먹으면 살도 찌겠지만...건강에 문제가 발생할 수 있나요?
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
우리 몸에 필요한 최소한의 영양성분은 섭취해야 건강을 유지 합니다.
우리 몸이 필요로 하는 하루 열량의 영양소 섭취 비율은 대략 탄수화물 55~65%, 단백질 7~20%, 지질 15~30% 정도 입니다. 그외 비타민과 무기질을 섭취해야 건강을 유지할 수 있습니다.
전체 섭취 칼로리 중 탄수화물이 절반 정도 되도록 식단을 편성하는 것이 건강유지에 좋을 듯 합니다.
매끼 육식을 하더라도 부족한 탄수화물을 반찬에서 섭취하여 위 비율만 잘 지키면 건강은 문제가 없다고 보입니다.
스님분들은 채식만으로 건강을 유지하잖아요. 위 비율대로 섭취하기 때문에 이상이 없는겁니다.
체질에 따라 선호하는 음식이 있을 겁니다. 평소 먹는 음식으로도 건강에 이상이 없다면 하루 필요하는 영양소 비율을 잘 지키고 있다고 보면 될 듯 합니다.
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 고기를 계속해서 섭취하게 되면 나쁜 콜레스테롤이 몸에 쌓이게 되고, 심한 경우는 고지혈증이나 뇌의 혈관이 좁아져서 뇌경색으로도 이어질 수 있다고 합니다.
아무래도 어떤 것이든 과하면 좋은 것이 없다고 하는 만큼 육식도 필요하지만 적당히 조절해서 먹는게 좋은것 같습니다. 그렇다고 꼭 채식만 먹는것도 모든 영양분을 다 섭취하는 것은 아니라서 채식과 육식을 섞어서 먹는것이 가장 좋지 않을까 생각되네요.
살코기 위주로 채소와 함께 드시는게 제일 좋은 방법 같습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
그래도 많은 사람들이 단백질을 중요하게 생각을 하지만
그렇다고 단백질을 생각해서 고기만 드시는 것은
별로 좋지 않습니다.
기본적으로 영향에 균형이 깨지면서 몸이 망가지게 됩니다
모든 한 가지가 많으면 다른 것이 부족 하게 되니까요