도토리로 묵을 만들때 구성성분이 궁금합니다.

Question

도토리로 묵을 만들어 무침으로도 주로 먹곤하는데,

도토리를 갈아서 묵을 만들려면 어떤식으로 만들어야되는지 궁금합니다.!!

Answer 1

안녕하세요. 창백한원숭이162입니다.도토리 가루를 뭉근하게 끓이면서 찹쌀 가루를 넣으면 맛있게 되더라구여 시중에서 구하기도 쉽구여.