생활
낙지손질은 어떻게하나요. 냄새는 어떻게 제거하나요?
낙지요리를. 하려고하는데. 어떡게 하면. 잡내없이 요리할수있을까요?아버지가. 낙지요리를. 좋아하시는데. 제가 직접. 해드리려고요^^
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
낙지는 머리 부분을 갈라주세요
낙지 머리와 연결된 부분을 잘라주면 더 편하게 하실 수 있으며
내장을 잡아당겨서 가위로 잘라내 주십시오
눈도 가위로 제거해주는 다음 안쪽으로 뒤집어서 반대쪽에서 입을 쭉 밀어내어 제거해줍니다
낙지의 점액질을 제거해주기 위해서(빨판에 뻘이 있는 경우도 있음)
왕소금과 밀가루 1줌을 넣고 바락 바락 문질러 닦아주세요
찬물에 낙지를 깨끗하게 헹궈주고 먹기 좋은 크기로 썰어주면 끝이죠
안녕하세요. 모두가사랑이에요실금나와뚝방전설입니다.밀가루를 사용하셔서 손질하면 미끄러움 냄새 모두 잡을수가 일아요.