안녕하세요!
횟집에서 회를 먹다보면 어떨때는 회가 매우 얇게 썰어서 나올 때도 있고,
어떤 때는 씹는 맛이 있게 매우 두껍게 썰어서 나올때가 있습니다.
이게 단순 식감때문인지, 아니라면 특정 물고기와 잘 어울리는 두께가 있는지 궁금합니다.
