커피를 하루에 2잔 이상 마시면 몸에 안 좋나요?

Question

매일을 커피를 달고 사는 것처럼 기본 2~3잔은 먹는 듯한데 커피도 하루 섭취 권장량 같은게 있나요?

아메리카노나 다른 종류의 커피별로 또 그 기준량이 다른지

혹시 커피에 대해 자세히 아시는 분은 답변좀 부탁드립니다.

또한, 아메리카노 원두 유통기한이 조금 지난 것도 먹어도 괜찮을까요?

Answer 1

커피애호가들은 커피가 없으면 하루도 못 산다고 하더군요.

그만큼 커피가 중독성이 강하다는 의미이기도 합니다.

저도 커피를 너무 좋아해서 하루에 4~5잔은 기본으로 마신적이 있었습니다.

그렇지만 커피의 해로운것에 관한 글일 읽고 난 후엔 딱 끊었습니다.

정말이지 말로만 끊었지 커피냄새는 아직도 넘 좋아하지요.

그러나 정말 커피는 백해무익이라는 말을 실감합니다.

물론 커피회사에서는 이런말 하면 날리나겠지만 커피는 여튼 몸에는 해로운것 맞습니다.

되도록이면 줄이세요.

Answer 2

하루 2잔 이상의 커피를 마신 사람의 뇌에서는 2잔 미만으로 마신 사람에 비해 치매 유발물질이 적게 발견된다는 국내 의료진의 연구결과가 나왔다.

김지욱 한림대학교 동탄성심병원 정신건강의학과 교수와 서울대학교 의과대학 공동연구팀은 지난 2017년 55세에서 90세까지의 성인 411명을 대상으로 하루 커피 섭취량에 따른 알츠하이머병 발병 위험 여부를 분석한 결과 이같이 나타났다고 28일 밝혔다.

연구팀은 대상자를 평생 하루 2잔 미만으로 마신 269명과 2잔 이상을 마신 142명으로 나눠 양전자단층촬영(PET)과 자기공명영상(MRI) 촬영을 통해 알츠하이머병을 유발하는 베타 아밀로이드(Aβ)가 뇌에 침착된 정도를 비교했다.

조사 결과 하루 2잔 이상 커피를 마신 그룹에서는 17.6%가 '대뇌 병적 베타 아밀로이드 침착 소견'이 나타난 반면 평생 하루 2잔 미만으로 마신 그룹에서는 27.1%가 침착 소견을 보였다. 대뇌 병적 베타 아밀로이드 침착 소견은 치매 유발물질인 베타 아밀로이드가 알츠하이머병의 위험신호로 볼 수 있는 기준을 넘어선 경우를 말한다.

연구팀은 나이와 평생인지활동, 흡연, 음주 여부 등 교란변수들을 보정한 결과 평생 하루 2잔 이상의 커피를 마신 사람의 대뇌 병적 베타 아밀로이드 침착 위험도가 2잔 미만을 마신 사람의 3분의 1 수준에 불과한 것으로 나타났다고 전했다.

연구팀은 또 평생 마신 커피의 양이 많을수록 베타 아밀로이드는 더욱 감소한다는 결과가 나왔다고 덧붙였다.

김지욱 교수는 "앞선 연구에서는 커피를 많이 마시는 사람은 알츠하이머병 및 치매에 걸릴 위험이 65% 감소한다는 결과가 있었다"며 "이번 연구를 통해 커피를 평생 하루 2잔 이상 마시면 베타 아밀로이드 침착이 67% 정도 감소한다는 병리적 근거를 제시했다"고 말했다.