보통 운동하는 사람은 달걀을 많이 삶아 먹는데, 그 중 흰자만 먹고 노른자는 콜레스테롤 수치를 높힌다고 하여 먹지 않고 버리는 경우를 많이 봤습니다.
실제로 노른자가 콜레스테롤 수치를 높이는지, 그리고 달걀 하나당 노른자가 얼마나 높은 콜레스테롤을 올리는지, 적정 섭취율이 얼마인지 궁금합니다.