다이어트 위해 아침에 양배추,사과,당근 등 해독쥬스 먹고 있어요

Question

다이어트 위해 아침에 해독쥬스를 먹고 있어요 두달 정도 갈아 먹고 있는데 슬슬 질립니다 야채 과일을 스틱으로 그냥 생으로 먹는것과 갈아 먹는 것은 영양면에서 어떤 차이가 있나요? 다이어트에는 어떤것이 더 효과가 있나요? 갑자기 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요.

야채와 과일을 스틱 형태로 그대로 생으로 먹는 것과 갈아서 쥬스 형태로 섭취하는 것 사이에는 몇 가지 차이가 있습니다. 야채와 과일을 본연 상태 그대로 먹을 때는 섬유질과 비타민, 미네랄 등이 그대로 유지됩니다. 스틱으로 먹으면 자연스럽게 섬유질을 섭취하게 되어 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 반면에 갈아서 쥬스로 마시면 섬유질은 거의 제거되고 주로 당분이나 영양소가 액체로 추출됩니다.

따라서, 다이어트를 위해서는 영양소 섭취와 칼로리 조절이 중요합니다. 갈아 먹은 쥬스는 액체 형태로 칼로리를 빠르게 공급할 수 있지만 섬유질이 부족하게 됩니다. 반면에 스틱으로 생으로 먹을 때는 섬유질을 함께 섭취하여 포만감을 더 오래 유지하고 소화를 돕는 효과가 있을 수 있습니다.

결론적으로는, 다이어트를 위해서는 영양소 섭취와 포만감 유지를 고려할 때 야채와 과일을 스틱으로 생으로 먹는 것이 더 효과적일 수 있습니다. 그러나 개인의 취향과 식사 습관에 따라 갈아 먹은 쥬스를 선호하거나 편리하게 선택하는 것이 좋습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

야채를 그냥 먹는 것과 갈아서 먹는 것에 영양 차이는 크게 없습니다. 그렇게 때문에 그냥

드셔도 상관 없으시구요 혹시나 야채 와 단백질을 조금 섭취를 해 보시는 것은 어떨까요?

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

각 채소 과일마다 최선의 섭취방법이 다르지만 큰 영양성분 차이는 없습니다. 현재 드시고있는것이 문제없다면 그대로 드셔도 됩니다. 질리신다면 과일이나 채소 종류를 바꾸어보세요