균형 잡힌 식단을 구성하는 방법은 무엇인가요?

Question

안녕하세요!! 균형 잡힌 식단을 구성하기 위해 어떤 영양소를 포함해야 하는지, 하루 권장 섭취량과 식단 예시는 어떻게 되는지 궁금합니다.

Answer 1

균형 잡힌 식단을 위한 영양소 섭취은 아래와 같은데요. 탄수화물의 경우 곡류(쌀, 빵, 면 등) 섭취. 하루 권장량은 에너지 섭취량의 55-65%입니다.

단백질의 경우 고기, 생선, 계란, 콩류 섭취. 하루 권장량은 에너지 섭취량의 7-20%입니다.

지방은 식물성 기름, 견과류, 생선 등 섭취. 하루 권장량은 에너지 섭취량의 15-30%입니다.

비타민/무기질 섭취를 위해 채소, 과일, 유제품 등 섭취하시고 하루 권장량은 연령과 성별에 따라 물론 다릅니다.

균형 잡힌 식단 예시로는

아침의 경우 곡물 식빵 1-2슬라이스, 달걀 1-2개, 우유 1컵, 과일 1개

점심으로는 밥 1공기, 고기/생선 1-2인분, 채소 2-3가지, 김치 1인분

저녁으로는 잡곡밥 1공기, 콩고기 1인분, 채소 2-3가지, 과일 1개 정도에서 가감하시면 됩니다.

다양한 식품군을 골고루 섭취해야 체력과 소화력을 높일수 있기 때문에 균형 잡힌 식단을 구성이 중요합니다.

Answer 2

우선은 균형적인 식단이라는 것은 기본 적인 칼로리를 내 몸에 맞춰 놓고 성인 기준 2600 칼로리

거기에 탄수화물(현미밥 보리밥 귀리 밥 등등) 40% 정도로 맞추시면 좋습니다. 그리고 단백질.(지방이 적은 살코기 연어 두부.) 비율은 40%

그리고 나머지 지방 (호두 아몬드 땅콩 같은 견과류, 고등어 꽁치 삼치(단백질 포함)) 정도로 에서 20% 맞추시면 될 것 같습니다