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귀한꽃게64
귀한꽃게6424.01.13

삶은고구마 구운고구마 영양분 은?

안녕하세요.

겨울철에 간식은 고구마가 생각이 많이납니다.

고구마가 가지고 있는 영양소를 파괴하지 않는 쉅취 방법은 어떤 쪽 일까요?

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답변의 개수1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 활달한집게벌레295입니다.

    고구마를 구웠을때는 불향이 첨가되어 향미가 좋고 삶은 고구마는 그대로 껍질이 타지 않아서 먹기가 편한것은 다르지만 영양 성분의 차이는 없으리라고 봅니다.