건강관리
고구마는 어떤부분이 건강에 좋을까요?
고구마도 야채의 한종류고 굉장히 맛있으며 겨울철에 먹기 좋은 간식인데
이런 고구마가 건강에 좋은부분은 영양적으로 어떤 부분이 있을지 궁금합니다.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
고구마는 탄수화물이 주 영양소로 에너지를 공급해주며 식이섬유가 풍부하기 때문에 장건강에도 도움을 줍니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
고구마는 베타카로틴이 많아 시력을 보호해주고 마그네슘ㆍ칼슘이 많아 혈압조절에도 도움이 되며 수용성 섬유질 펙틴이 많아 체중조절에도 도움이 됩니다